在杭州，想要报考厨师证书的地方有很多，你可以选择去杭州市职业技能培训学校进行学习，这所学校拥有一支经验丰富的教师队伍，他们会教授各种烹饪技巧和菜品制作方法，你可以学到从基础的切菜、炒菜，到高级的烘焙、西餐制作的全套技能，学校还会定期组织实践操作，让你在实际操作中提高自己的厨艺水平，完成学业后，你还可以获得由杭州市人力资源和社会保障局颁发的厨师职业资格证书。

除了职业技能培训学校，你还可以选择去一些知名的酒店餐饮企业进行实习和培训，这些企业通常会与专业的烹饪学校或培训机构合作，为学员提供实践机会，在这些企业里，你可以跟随经验丰富的厨师师傅学习，了解他们的烹饪技巧和心得，你还可以在实际工作中不断提高自己的厨艺水平，积累丰富的厨艺经验，完成实习后，你还可以获得由相关企业颁发的厨师职业资格证书。

你还可以选择参加一些专门针对厨师的培训班，这些培训班通常由一些知名的厨师或烹饪专家授课，课程内容涵盖了各种烹饪技巧和菜品制作方法，你可以学到更专业、更深入的厨艺知识，完成课程后，你还可以获得由培训机构颁发的厨师职业资格证书。

在选择报考厨师证书的地方时，建议你先了解一下各个培训机构的师资力量、教学质量、课程设置等方面的情况，可以通过网络搜索、咨询朋友或者亲自去现场考察等方式，来选择一个适合自己的培训机构，还要关注一下培训机构的收费标准、报名时间等信息，确保自己能够在合适的时间报名参加考试。

在杭州报考厨师证书的地方有很多，你可以根据自己的需求和实际情况，选择一个适合自己的培训机构进行学习，只要你用心去学，相信你一定能够成为一名优秀的厨师。