学厨师是否一定要考营养师证，这是一个值得探讨的问题，在回答这个问题之前，我们首先要了解什么是营养师证，以及它与厨师职业之间的关系。

营养师证是指通过国家统一组织的营养师资格考试，取得合格成绩后颁发的证书，营养师主要负责对人体营养状况进行评估、指导和干预，以预防和治疗营养不良和其他相关疾病，而厨师则主要负责烹饪美食，为人们提供美味可口的餐饮服务。

从职业定位上看，营养师和厨师的工作内容和职责有很大的区别，营养师需要具备丰富的营养知识和理论基础，而厨师则更注重实际操作技能，学习厨师专业的人考取营养师证并非必须，但掌握一定的营养知识对于提高自身综合素质和拓宽职业发展空间是有益的。

学习厨师专业的人考取营养师证可以提高自身的营养素养，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食和营养搭配，作为厨师，掌握一定的营养知识可以帮助你更好地为顾客提供健康、美味的餐饮服务，满足顾客的需求，提升自己的竞争力。

考取营养师证有助于拓宽职业发展空间，在餐饮行业中，除了厨师这一职位外，还有很多与营养相关的岗位，如餐饮顾问、食品研发等，具备营养师证书的人在这些岗位上会更具优势，有更多的发展机会，如果你对营养学感兴趣，还可以考虑进一步深造，攻读相关专业的硕士或博士学位。

我们也要看到，考取营养师证并不是学厨师的必经之路，每个人的兴趣和发展方向不同，有些人可能更喜欢钻研烹饪技艺，而不是深入研究营养学，对于这些人来说，只要努力提升自己的烹饪技能和创新能力，也能在餐饮行业取得成功。

学厨师是否一定要考取营养师证取决于个人的兴趣和发展目标，如果你希望在餐饮行业中有更多的发展机会，或者对营养学感兴趣，那么考取营养师证是一个不错的选择，但如果你更注重发挥自己的烹饪技能和创新精神，那么完全可以选择不考取营养师证，专注于成为一名优秀的厨师。