在当今社会，随着人们生活水平的提高，对食品的需求和关注度也在不断增加，食品营养学作为一门研究食物对人体健康影响的学科，逐渐受到了广泛关注，选择食品营养学作为面试的专业，有以下几个原因：

食品营养学是一门具有广泛应用前景的学科，随着人们对健康的重视程度不断提高，食品营养学的研究和应用将越来越受到重视，毕业生可以在食品生产企业、保健品公司、医疗机构等多个领域从事相关工作，为人们的健康提供科学依据和指导。

食品营养学专业具有较强的实践性，在学习过程中，学生需要掌握大量的理论知识，同时还要进行实验操作和实际案例分析，这有助于培养学生的实际操作能力和解决问题的能力，食品营养学专业的实习和实践环节丰富多样，让学生有机会接触到真实的工作环境，提前积累工作经验。

食品营养学专业具有较高的就业率，随着食品行业的快速发展，对食品营养学专业人才的需求也在不断增加，毕业生可以选择在政府部门、研究机构、教育机构等单位工作，也可以选择自主创业，开展相关项目，食品营养学专业的就业前景较为乐观。

食品营养学专业具有较强的国际交流与合作，随着全球化的发展，食品营养学领域的研究和应用已经跨越国界，在这个背景下，选择食品营养学专业的学生可以接触到更多的国际先进理念和技术，提高自己的综合素质和竞争力。

食品营养学专业具有较高的社会责任感，食品是人类生存的基本需求，关系到每个人的健康和福祉，食品营养学专业的毕业生可以通过自己的专业知识和技能，为人们的健康保驾护航，为社会的和谐发展做出贡献。

选择食品营养学作为面试的专业，既可以发挥个人兴趣和优势，也有利于未来职业发展和社会价值实现，在这个充满挑战和机遇的时代，选择食品营养学专业无疑是一个明智的选择。