香港作为亚洲乃至全球的教育中心，拥有多所知名大学，其中不少大学都设有营养学专业，以下是一些在营养学领域具有较高声誉的香港大学：

1、香港中文大学(The Chinese University of Hong Kong,CUHK)

香港中文大学是一所世界知名的综合性大学，其医学院在亚洲地区享有盛誉，该校的营养与健康科学系提供营养学专业，旨在培养具备扎实理论基础和实践能力的营养学专业人才，该系的课程设置涵盖了营养学的各个方面，包括营养素与代谢、食品科学、临床营养等，香港中文大学还与多家医院和诊所建立了紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

2、香港科技大学(The Hong Kong University of Science and Technology,HKUST)

香港科技大学是一所年轻且充满活力的大学，其在生物医学、工程、自然科学等领域的研究具有国际竞争力，该校的生物医学及生命科学学院提供营养学硕士和博士学位课程，旨在培养具有创新精神和独立研究能力的营养学专业人才，该学院的课程设置涵盖了营养学的基础理论和应用研究，如营养代谢、食品科学、临床营养等，香港科技大学还与多家研究机构和企业建立了合作关系，为学生提供了丰富的科研和实习机会。

3、香港城市大学(City University of Hong Kong,CityU)

香港城市大学是一所以应用科学为主的大学，其在食品科学、公共卫生等领域的研究具有较高的国际声誉，该校的李嘉诚医学院提供营养学硕士和博士学位课程，旨在培养具有良好专业知识和实践能力的营养学专业人才，该课程的设置涵盖了营养学的各个方面，如营养代谢、食品科学、临床营养等，香港城市大学还与多家医院和社区卫生服务中心建立了紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

4、香港理工大学(The Hong Kong Polytechnic University,PolyU)

香港理工大学是一所以工科为主的大学，其在食品科学、生物医学等领域的研究具有一定的国际影响力，该校的食品及健康科学系提供营养学硕士和博士学位课程，旨在培养具有创新精神和实践能力的营养学专业人才，该课程的设置涵盖了营养学的基础理论和应用研究，如营养代谢、食品科学、临床营养等，香港理工大学还与多家食品企业和医疗机构建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

香港有多所大学设有营养学专业，这些大学的教学质量和科研实力都得到了广泛认可，如果你对营养学感兴趣，可以根据自己的兴趣和需求选择合适的大学进行深造。