中级厨师证是一种专业技能证书，它证明了持有人在烹饪领域具有一定的技能和知识，厨师职业被认为是一种非常有前途的职业，因为人们对于美食的需求是永恒的，拥有中级厨师证的人才在求职市场上具有一定的竞争优势。

关于中级厨师证是否可以应聘老师，这要取决于具体的职位要求和公司对教师资格的要求，如果一个公司招聘的是厨艺教师，那么他们可能会优先考虑那些有丰富教学经验和专业知识的厨师，而对于一些初级或中级的厨师来说，他们可能需要通过进一步的培训和学习来提升自己的教学能力。

如果您想成为一名厨艺教师，建议您先了解相关的教育背景和资格证书要求，目前没有专门针对厨师的教师资格证书，但是有一些与烹饪相关的职业资格证书，如中式烹调师、西式烹调师等，您还可以通过参加各种培训课程和实习机会来提高自己的教学能力和专业知识。

中级厨师证可以为您提供一定的就业机会和竞争力，但要成为一名合格的厨艺教师还需要进一步的努力和学习，希望我的回答能够帮到您！