学前卫生学是一门研究儿童在生长发育过程中，如何保持身体健康、预防疾病的科学，儿童营养是学前卫生学的重要组成部分，它关注儿童在不同年龄阶段的营养需求，以及如何通过合理的饮食结构和生活方式来满足这些需求，从而促进儿童的身体发育和智力发展。

我们需要了解儿童各年龄阶段的营养需求，根据世界卫生组织(WHO)的建议，婴儿期(0-6个月)的主要营养需求是母乳或配方奶，因为它们含有婴儿生长发育所需的所有营养成分，随着婴儿逐渐长大，他们的营养需求也会发生变化，6-12个月的婴儿需要添加辅食，以满足其对铁、锌、钙等矿物质和维生素的需求，1-3岁的幼儿需要摄取更多的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素，以支持他们的生长和发育，4-8岁的儿童需要摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，以维持正常的生长速度和智力发展。

我们需要关注儿童的饮食结构，一个合理的饮食结构应该包括足够的主食、蔬菜、水果、肉类、鱼类、蛋类、豆类和奶制品等，这些食物不仅提供了儿童所需的各种营养成分，还能培养他们良好的饮食习惯和口味，家长还应该注意控制儿童的糖分和盐分摄入，避免过多摄入高热量、高脂肪的食物，以预防肥胖和其他慢性疾病。

我们要关注儿童的运动和休息，适量的运动有助于儿童消耗多余的能量，增强体质，预防肥胖，充足的睡眠对于儿童的生长发育和大脑功能至关重要，家长应该确保儿童每天有足够的睡眠时间，并创造一个安静、舒适的睡眠环境。

家长要定期带儿童进行体检，以便及时发现和解决可能出现的健康问题，家长还应该教育儿童养成良好的卫生习惯，如勤洗手、咳嗽和打喷嚏时用纸巾捂住口鼻等，以降低感染疾病的风险。

学前卫生学中的儿童营养知识点涵盖了儿童在不同年龄阶段的营养需求、饮食结构、运动和休息以及卫生习惯等方面，家长应该关注这些知识点，为儿童提供一个健康的成长环境，促进他们的身体发育和智力发展。