厨师证办理撤出流程是指在厨师证持有人不再从事厨师工作或者放弃厨师职业的情况下，需要按照相关法律法规和政策要求，办理厨师证的注销或撤销手续，这个过程通常包括以下几个步骤：

1、提交申请：厨师证持有人需要向所在地的人力资源和社会保障局提交书面申请，说明申请人的基本信息、厨师证号码、注销或撤销的原因等，申请人还需要提供身份证明、劳动合同等相关材料。

2、审核材料：人力资源和社会保障局收到申请后，会对申请人提交的材料进行审核，审核内容包括申请人的身份信息是否真实有效、厨师证是否符合注销或撤销条件等，如果材料齐全、真实有效，人力资源和社会保障局会受理申请；如果材料不齐或不符合条件，会通知申请人补充或修改材料。

3、现场核查：在部分地区，人力资源和社会保障局可能会要求申请人到现场进行核查，核查内容包括申请人的工作单位、工作岗位、工作时间等，申请人需要配合工作人员进行现场核查，并提供相关证明材料。

4、审批：经过审核和现场核查后，人力资源和社会保障局会对申请进行审批，审批结果分为批准和不批准两种，如果申请符合条件，人力资源和社会保障局会批准注销或撤销厨师证；如果申请不符合条件，会通知申请人补充或修改材料，并在规定时间内重新提交申请。

5、注销或撤销证书：一旦厨师证被批准注销或撤销，人力资源和社会保障局会在规定的时间内将证书作废，并将相关信息报送国家职业技能鉴定中心，申请人可以凭身份证到所在地的人力资源和社会保障局领取注销或撤销证明。

6、更新其他证件：厨师证被注销或撤销后，申请人需要根据自身情况，及时更新其他与厨师职业相关的证件，如健康证、安全培训合格证等。

需要注意的是，不同地区的厨师证办理撤出流程可能略有差异，具体操作还需参照当地政府发布的相关规定，厨师证的注销或撤销并不意味着厨师资格的完全丧失，申请人在满足一定条件下，还可以重新参加厨师资格考试，取得新的厨师证书。