养胃清肺茶叶
养胃清肺的茶叶当然是选择信阳毛尖了。
信阳毛尖采集春天茶树的嫩芽,柔和绵纯,是洗肺润肺的上佳选择,不过,茶叶的品质也是要注意的,品质好的茶叶才有益处的。建议你可以到待客九品预定即可,待客九品的茶由于严格控制品质所以每年的产量非常少,一般都需要提前定。
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还有,清肺养肺平时也可以多煲点汤喝:猪肺萝卜汤:将猪肺、萝卜洗净后切成块,杏仁去皮,香菜切成段。将大料、花椒包好,将萝卜块入锅,再放上猪肺、杏仁、葱段、姜片和花 椒大料包,加入清汤、食盐。
用大火炖至猪肺熟烂时再加入味精,去掉葱、姜、大料袋,加入少许胡椒粉,撒上香菜段即可。 功效:补肺,止虚嗽。
《随息居饮食谱》记载:猪肺“甘平,补肺,止虚嗽”。
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