营养学按职业划分体力劳动，主要是指针对从事体力劳动的人群，如建筑工人、农民、矿工、厨师等，通过合理的膳食结构和营养补充，来提高他们的身体素质和工作效率，这类人群在日常工作中，往往需要进行大量的体力活动，合理的营养摄入对于他们的身体健康至关重要。

从膳食结构的角度来看，体力劳动者需要保证充足的能量摄入，由于他们的工作强度较大，消耗的能量也相对较多，他们需要摄入足够的碳水化合物、脂肪和蛋白质来满足身体的需求，为了保证身体能够及时补充能量，他们还需要保持规律的进餐习惯，避免长时间空腹或暴饮暴食。

体力劳动者需要注意矿物质和维生素的摄入，这些营养素对于身体的正常生理功能和新陈代谢具有重要作用，钙和磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，对于建筑工人等从事重体力劳动的人群来说，充足的钙和磷摄入有助于预防骨折和骨质疏松，而铁、锌、维生素C等营养素则对于维持免疫系统、抵抗疲劳和促进伤口愈合具有重要意义，体力劳动者需要保证多样化的膳食结构，以确保各种营养素的充足摄入。

体力劳动者在工作过程中容易出现水分丢失，因此需要保持充足的水分摄入，水分对于身体的新陈代谢、血液循环和排泄等功能具有重要作用，缺水会导致身体机能下降，影响工作效率，体力劳动者需要养成定时饮水的习惯，根据个人情况适当增加水分摄入量。

体力劳动者在工作环境中往往存在一定的安全隐患，因此需要关注食品安全问题，在选择食物时，要注意食物的新鲜度、卫生状况以及是否含有有害物质，要注意食物的烹饪方式，尽量选择健康的烹饪方法，避免油炸、烧烤等高热量、高脂肪的食物。

营养学按职业划分体力劳动，主要是针对从事体力劳动的人群提供合理的膳食结构和营养补充建议，通过保证充足的能量摄入、矿物质和维生素的摄入、充足的水分摄入以及关注食品安全等问题，可以帮助体力劳动者提高身体素质和工作效率，降低患病风险。