电脑一族必看 防辐射不可不知

食品辐照保藏技术是将电离辐射对物质的作用用于延缓呼吸、抑制发芽、延长货架期、杀虫灭菌、检疫处理等。每年由于害虫、细菌、真菌等对谷物的侵害全世界约有四分之一到三分之一的食物丧失。随着全球人口的增加，急需新的、更有效的食物保藏技术－辐照技术将是其中的首选。但是，辐照食品的推广在今日却遭到阻碍和质疑，事关你每日进食的安全和健康，快来关心一下吧。

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原本安全健康的大众食品，只因怕消费者担心就避而不贴辐照食品的正规标识。日前，由统一和康师傅方便面引发的“辐照门事件”将辐照食品推到了风口浪尖上，同时也“照”出了我国在辐照食品监管方面的严重缺失。