冰糖的功效与作用：

【性味】甘；平

【归经】脾；肺经

【功能主治】养阴生津，补中益气，止咳化痰，健脾和胃；润肺止咳。主脾胃气虚；肺燥咳嗽；或痰中带血

冰糖的营养价值：

以100克食物计：

能量：1660焦耳=397千卡；

蛋白质：0mg；

冰糖的功效与作用

脂肪：0mg；

糖类：》99%；

水：0*06mg；

无机盐：Ca（23mg）、Zn（0*2mg）、Mg（2mg）、Fe（2mg）、K（1*4mg）。

维生素：微量。

冰糖的适用人群：

一般人群均可食用冰糖但糖尿病患者忌食

冰糖食用注意事项：

糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，应煮开后食用。