运动营养学是研究人体在运动过程中所需能量、营养素及其分配、利用和代谢的科学，随着健身运动的普及，越来越多的人开始关注运动营养，希望通过科学的饮食搭配来提高运动表现，哪本书关于运动营养学比较好呢？本文将为您推荐几本经典的运动营养学书籍。

1、《运动营养学》(美)莫妮卡·L*阿伦斯著，李瑞华等译

这本书是美国著名营养学专家莫妮卡·L*阿伦斯的代表作，全面介绍了运动营养学的基本原理、运动前后的饮食计划、营养补充剂的使用以及不同运动类型所需的营养素，书中的内容通俗易懂，适合运动爱好者和专业运动员阅读。

2、《运动营养与健康》张伟主编

这是一本国内较为权威的运动营养学教材，内容涵盖了运动营养学的基本理论、运动营养方案设计、运动营养实践技巧等方面，书中还提供了大量的运动营养食谱和营养计算方法，方便读者根据自己的需求进行调整。

3、《运动营养学》李瑞华等编著

这是一本针对中国人群编写的运动营养学教材，内容紧密结合我国实际情况，介绍了运动营养学的基本知识、运动前后的饮食原则、运动营养补充剂的使用等，书中还提供了丰富的运动营养食谱供读者参考。

4、《运动营养学》王之卓等编著

这是一本以运动员为主体，结合运动员的实际需求编写的运动营养学教材，书中详细介绍了运动员在不同训练阶段所需的营养素及其摄入量，以及如何根据个人情况进行饮食调整，书中还提供了大量实用的运动营养食谱和营养计算方法。

5、《运动营养学与康复治疗》李瑞华等编著

这是一本针对运动损伤和康复治疗领域编写的运动营养学教材，书中详细介绍了运动损伤的预防、康复期间的饮食指导以及康复治疗过程中的营养补充策略，书中还提供了丰富的运动营养食谱和营养计算方法供读者参考。

这些书籍都是关于运动营养学的优秀著作，无论您是初学者还是专业人士，都可以从中获得很多有用的知识，在选择书籍时，建议您根据自己的需求和兴趣进行选择，同时可以参考其他读者的评价和推荐，以便找到最适合自己的那一本。