如果您在聘请月嫂的过程中遇到了月嫂证书不给看的情况，您可以通过以下途径进行投诉：
1、向所在地区的家政服务行业协会进行投诉，您可以拨打当地家政服务行业协会的电话，向他们反映您的情况，他们会对您的投诉进行调查，并采取相应的措施。
2、向当地的消费者协会进行投诉，消费者协会是一个非营利性组织，致力于保护消费者权益，您可以向他们提供详细的信息，包括您与月嫂的合同、沟通记录等，以便他们了解您的情况并协助您解决问题。
3、在网络平台上发表投诉，您可以在一些知名的网络平台上，如58同城、赶集网等，发布您的投诉内容，这样一来，其他用户就可以看到您的遭遇，提醒他们在选择月嫂时要注意查看证书，这也有可能引起平台方的注意，促使他们加强对月嫂资质的审核。
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4、向有关部门举报，如果您认为月嫂的行为涉嫌违法或违规，您可以向当地的人力资源和社会保障部门、卫生监督部门等进行举报，他们会对您的举报进行调查，一旦查实，将依法对相关责任人进行处理。
5、通过法律途径解决，如果您与月嫂签订了合同，而她没有履行合同中的相关义务，您可以选择通过法律途径来维护自己的权益，您可以请教律师，了解您的权益和可能的法律途径，然后根据律师的建议采取相应的行动。
在投诉过程中，请保持冷静和理智，尽量提供详细的信息和证据，以便相关部门能够更好地了解您的情况并采取有效的措施，也请您在今后的生活中多加留意，选择有资质、信誉良好的月嫂服务机构，以保障自己和家人的健康和安全。
