马芳，女，1963年出生于中国江苏省南京市，营养学教授，博士生导师，她在国内外享有盛誉，曾任南京农业大学营养与食品科学学院院长，现任南京农业大学副校长，马芳教授在营养学领域有着丰富的研究经验和成果，致力于将营养学知识应用于实际生活中，为人们的健康提供科学指导。
马芳教授1986年毕业于南京农业大学，获得植物生理学专业学士学位；1992年在南京农业大学获得植物生理学专业硕士学位；1997年在南京农业大学获得营养学专业博士学位，在攻读博士学位期间，她曾在美国康奈尔大学进行为期一年的访问学者研究。
马芳教授的研究方向主要集中在食物营养与健康、食品安全与卫生、功能性食品开发等方面，她在这些领域取得了一系列重要成果，发表了大量学术论文，并担任了多个国际学术期刊的编委或审稿人，她还主持了多项国家级和省部级科研项目，为我国营养学事业的发展做出了突出贡献。
马芳教授在教学方面也有很高的造诣，她曾多次获得南京农业大学的教学成果奖，并被评为“优秀教师”，在她的课堂上，学生们不仅能够学到丰富的营养学知识，还能感受到她对教育事业的热情和执着，许多学生表示，受到马芳教授的影响，他们对营养学产生了浓厚的兴趣，甚至选择了继续深造相关领域。
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马芳教授还积极参与社会公益活动，关注弱势群体的营养健康问题，她曾参与组织“爱心午餐”项目，为贫困地区的孩子们提供营养丰富的午餐；还参与了“健康中国行”等公益活动，普及营养知识，提高公众的健康意识。
作为一位杰出的营养学教授，马芳教授不仅在学术界取得了丰硕的成果，还在教育和社会公益方面发挥着积极作用，她的事迹和精神激励着一代又一代的学子，为中国营养学事业的发展贡献着自己的力量。
