公共营养学是一门研究人类所需营养素的摄入、消化、吸收和利用，以及与健康关系的科学，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康，公共营养学书籍也因此成为了一种热门的投资品，卖公共营养学书籍真的能赚钱吗？

我们需要了解市场需求，公共营养学书籍的市场需求主要来自于两个方面：一是需要了解公共营养学知识的人群，如孕妇、儿童、老年人等；二是需要提升自己公共营养学知识的专业人士，如医生、护士、营养师等，只要能够满足这两个市场需求，就有可能通过销售公共营养学书籍赚钱。

我们需要考虑书籍的质量，一本好的公共营养学书籍不仅能够提供专业的知识和理论，还能够以通俗易懂的语言向读者传授知识，这样的书籍更容易吸引读者，从而提高销售量，在制作公共营养学书籍时，我们应该注重内容的质量，力求做到专业、实用、易懂。

我们需要考虑营销策略，一个好的营销策略能够帮助我们在竞争激烈的市场中脱颖而出，我们可以通过网络平台、社交媒体、线下活动等多种渠道进行宣传推广，让更多的人了解到我们的公共营养学书籍，我们还可以通过合作、赠书等方式与其他行业或机构建立合作关系，扩大我们的市场影响力。

我们需要关注政策导向，政府对于公共营养教育的重视程度会影响到公共营养学书籍的市场前景，国家卫生健康委员会发布的《关于加强全民健康素养建设的意见》中明确提出要加强健康教育和健康促进工作，这将有利于公共营养学书籍的销售。

卖公共营养学书籍是有可能赚钱的，只要我们能够满足市场需求，提高书籍质量，制定合适的营销策略，并关注政策导向，就有可能在这片市场中取得成功，成功的关键还在于我们是否具备足够的专业知识和实践经验，这需要我们在从事这个行业的过程中不断学习和积累。