西南大学植物营养学专业是一门研究植物生长发育过程中所需养分的科学，主要涉及植物生理、生物化学、土壤学、农业气象等方面的知识，该专业的培养目标是培养具有扎实的理论基础和实践能力，能在农业、林业、园林、环保等领域从事植物营养与肥料科学研究、教学和管理工作的高级专门人才。

在西南大学植物营养学专业的课程设置上，主要包括以下几个方面：

1、基础课程：包括高等数学、线性代数、概率论与数理统计、大学物理、有机化学、生物化学、分子生物学等，为学生打下扎实的理论基础。

2、专业课程：包括植物生理学、植物营养学、土壤学、农业气象学、肥料学、植物病理学等，涵盖了植物营养与肥料科学研究的主要领域。

3、实践课程：包括实验课、实习课、毕业设计(论文)等，通过实际操作和调查研究，培养学生的实践能力和创新能力。

在考试科目方面，西南大学植物营养学专业的收分情况如下：

1、公共基础课：占总分的40%,主要包括高等数学、线性代数、概率论与数理统计等，考试形式为闭卷笔试。

2、专业基础课：占总分的40%,主要包括植物生理学、植物营养学、土壤学等，考试形式为闭卷笔试。

3、专业课程：占总分的20%,包括农业气象学、肥料学等，考试形式为开卷笔试。

4、实践课程：占总分的20%,主要通过实验课、实习课等进行考核，具体形式根据教学安排而定。

在考试成绩计算方面，西南大学植物营养学专业的总分为100分，其中公共基础课占30分，专业基础课占30分，专业课程占20分，实践课程占20分，学生需要在各个层面的课程中取得较高的分数，才能在总分上获得理想的成绩。

西南大学植物营养学专业是一个涵盖面广、实用性强的学科，对于有志于从事植物营养与肥料科学研究的学生来说，是一个很好的选择，希望以上信息能对您有所帮助。