营养学搭配食谱计算公式是在饮食中合理搭配各种营养素，以满足人体对营养的需求，一个健康的饮食应该包含适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，为了保证这些营养素的摄入，我们需要根据个人的年龄、性别、体重、活动水平等因素来计算每天所需的热量和各种营养素，以下是一些常用的营养学搭配食谱计算公式：

1、基础代谢率(BMR)计算公式：

男性BMR = 88*362 + (13*397 x 体重kg) + (4*799 x 身高cm) - (5*677 x 年龄)

女性BMR = 447*593 + (9*247 x 体重kg) + (3*098 x 身高cm) - (4*330 x 年龄)

2、每日所需热量计算公式：

总能量需求(TEEN)= BMR x 活动系数(1*2-2*0之间)

成人总能量需求(ADULT)= BMR x 活动系数(1*375-2*0之间)

3、蛋白质摄入量计算公式：

蛋白质摄入量(PN)= 总能量需求(TEEN)/4 + 体重(kg)x1克/千克或(BMIzx1000)/4-5

4、脂肪摄入量计算公式：

全脂脂肪摄入量(TFD)= 总能量需求(ADULT)×20%+55克或(3*7克/千卡)x总能量需求(ADULT)

饱和脂肪酸摄入量(SFA)= 总能量需求(ADULT)×10%-35克或(0*9克/千卡)x总能量需求(ADULT)

不饱和脂肪酸摄入量(UFA)= 总能量需求(ADULT)×15%-45克或(1*1克/千卡)x总能量需求(ADULT)+饱和脂肪酸摄入量(SFA)

5、碳水化合物摄入量计算公式：

碳水化合物摄入量(CHO)= 总能量需求(TEEN)x45%+体重(kg)x10%或(3*0克/千卡)x总能量需求(TEEN)+饱和脂肪酸摄入量(SFA)

6、纤维素摄入量计算公式：

膳食纤维摄入量(FDS)= 总能量需求(TEEN)/5+(体重(kg)x30克/千克或(10克/千卡)x总能量需求(TEEN))

7、维生素和矿物质摄入量计算公式：

维生素A摄入量(VITA)= 总能量需求(ADULT)×0*8%+体重(kg)x0*6毫克/千克或(900微克/千卡)x总能量需求(ADULT);维生素D摄入量(VD)= 总能量需求(ADULT)×400IU;钙摄入量(Ca)= 总能量需求(ADULT)×1000毫克/千克或(400毫克/千卡)x总能量需求(ADULT);铁摄入量(FE)= 总能量需求(ADULT)×5毫克/千克或(40毫克/千卡)x总能量需求(ADULT)。