在嘉兴考取厨师证，可以选择以下几个比较好的地方：

1、嘉兴职业技术学院：嘉兴职业技术学院是一所以工为主，工、理、管、文、经、法等多学科协调发展的全日制普通高校，学校设有餐饮与食品工程系，拥有一支实力雄厚的教师队伍，教学设施齐全，实践教学条件优越，在这里学习烹饪技术，不仅可以学到丰富的理论知识，还可以获得实际操作的经验，为考取厨师证打下坚实的基础。

2、嘉兴市职业技术培训中心：嘉兴市职业技术培训中心是嘉兴市政府主管的职业技能培训机构，具有一定的行政背景和资源优势，这里开设了烹饪技能培训班，课程内容涵盖了中餐、西餐、面点等多个方向，培训周期较短，适合在职人员和有意向从事烹饪行业的人士参加，通过这里的培训，可以系统地学习厨师所需的基本技能和知识，为考取厨师证做好准备。

3、嘉兴市各大酒店和餐厅：嘉兴市有很多知名的酒店和餐厅，如嘉兴大酒店、桐乡乌镇南浔山庄等，这些地方的厨师都是经过专业培训和实践经验的积累，具有较高的烹饪水平，在这里学习烹饪技术，可以接触到最前沿的烹饪理念和技术，同时还可以了解到行业的最新动态和发展趋势，这些酒店和餐厅还会定期举办厨师比赛和交流活动，学员可以通过参加这些活动，提高自己的烹饪技能，增加考试的信心。

4、在线教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台涌现出来，为学习者提供了便捷的学习途径，在这些平台上，可以选择一些专业的烹饪课程进行学习，如网易云课堂、腾讯课堂等，这些平台的课程内容丰富，教学方式多样，可以根据自己的需求和时间安排进行学习，虽然这种方式缺少了面对面的互动和实践操作，但对于有一定基础的学习者来说，也是一个不错的选择。

在嘉兴考取厨师证，可以选择多种途径进行学习和培训，无论选择哪种方式，关键是要认真学习，勤加练习，不断提高自己的烹饪技能和综合素质，只有这样，才能在考试中取得好成绩，顺利拿到厨师证。