在九江考取厨师证，可以选择以下几个地方进行考试：

1、九江职业技术学院：九江职业技术学院是九江市一所具有较高声誉的职业院校，拥有一支专业的教师队伍和完善的教学设施，在这里考取厨师证，可以学到专业知识和技能，同时学校还会组织实践操作，让你在实际工作中更好地掌握厨艺，学院还会与多家酒店和餐厅建立合作关系，为学生提供实习和就业机会。

2、九江市餐饮职业技术学校：九江市餐饮职业技术学校是一所以培养餐饮行业人才为主的职业院校，学校拥有一支实力雄厚的教师队伍，教学设施齐全，在这里考取厨师证，可以学到丰富的厨艺知识和实践经验，学校还会定期举办各类烹饪比赛，让学生在实践中提高自己的技能水平。

3、九江市劳动职业技能鉴定中心：九江市劳动职业技能鉴定中心是一个专门负责职业技能鉴定的机构，在这里考取厨师证，需要先进行理论考试，通过后才能参加实践操作考试，这里的考试标准严格，能够保证考生具备一定的专业素质，鉴定中心还会为考生提供一系列的培训课程，帮助考生更好地掌握厨艺。

4、部分酒店和餐厅：除了以上几个专门的考试机构外，九江市的一些酒店和餐厅也会提供厨师证的培训和考试服务，这些地方通常会有专业的厨师担任教练，为考生提供一对一的指导，虽然这种方式可能不如专门的考试机构那么规范和严谨，但对于一些对厨艺有浓厚兴趣的人来说，这种方式也是一个不错的选择。

在九江考取厨师证，可以根据自己的实际情况和需求选择合适的考试机构，无论选择哪种方式，都要确保自己能够真正掌握厨艺，为将来的职业生涯打下坚实的基础，考取厨师证不仅仅是为了获得一个证书，更重要的是要不断提升自己的厨艺水平，成为一名优秀的厨师。