南京考取一级厨师证的费用主要包括报名费、培训费、考试费等，具体的费用因培训机构和课程的不同而有所差异，以下是一些大致的费用参考。

报名费，报名参加一级厨师证的考试需要支付一定的报名费，这个费用通常在几百元到一千元之间，具体金额需要根据报考的机构来确定，有些机构可能会提供免费报名的服务，但这通常意味着他们会在其他环节收取更高的费用。

培训费，考取一级厨师证需要具备一定的厨艺技能，因此很多人会选择参加培训课程来提升自己的技能，培训课程的费用因课程的长度、内容和教师的水平而有所不同，短期的培训课程费用在几千元到一万多元之间，长期的培训课程费用可能会更高，一些高级的烹饪技术或者特色菜系的培训课程，费用可能会更高。

考试费，参加一级厨师证的考试需要支付一定的考试费，这个费用通常在几百元到一千元之间，具体金额需要根据报考的机构来确定，有些机构可能会提供免费的考试服务，但这通常意味着他们会在其他环节收取更高的费用。

除了以上的基本费用，还有一些其他的费用可能需要考虑，如果你需要购买专业的烹饪工具和食材，那么这部分费用也需要计算在内，如果你选择住宿和交通，那么住宿费和交通费也是需要考虑的。

南京考取一级厨师证的费用在几千元到一万多元之间，具体金额需要根据你选择的培训机构、课程、考试次数以及其他因素来确定，建议你在选择培训机构和课程时，不仅要考虑费用，还要考虑机构的教学质量和口碑，以确保你能够顺利通过考试，获得一级厨师证。