赛鸽的竞技运动营养学是一门研究赛鸽在训练和比赛中所需营养物质的科学，赛鸽作为一种高度竞技的运动项目，其运动员的身体素质、生理机能和运动成绩与营养状况密切相关，了解赛鸽的营养需求，为其提供合理的膳食，对于提高赛鸽的运动成绩具有重要意义。

赛鸽的能量需求与其运动强度、持续时间和体重有关，赛鸽在训练和比赛过程中，需要大量的能量来支持其飞行，这些能量主要来源于饲料中的碳水化合物、脂肪和蛋白质，碳水化合物是赛鸽最主要的能量来源，占总能量需求的60%~70%，脂肪和蛋白质分别占20%~30%和10%~15%，赛鸽还需要一定量的维生素和矿物质来维持正常的生理功能。

赛鸽的营养需求与其生长发育阶段密切相关，幼鸽期是赛鸽生长发育的关键时期，此时应提供充足的营养物质以满足其生长发育的需求，幼鸽期的饲料应以高能量、高蛋白为主，同时保证足够的矿物质和维生素，随着年龄的增长，赛鸽的能量需求逐渐降低，而对蛋白质和矿物质的需求则逐渐增加，成年鸽的饲料应以低能量、高蛋白质为主，同时保证足够的矿物质和维生素。

赛鸽的营养需求与其性别和品种有关，雄性赛鸽通常比雌性赛鸽具有更高的生长速度和更大的体型，因此其能量需求也更高，不同品种的赛鸽对营养物质的需求也有所不同，长距离飞行的赛鸽对能量和蛋白质的需求较高，而短距离飞行的赛鸽则相对较低。

赛鸽的营养需求还与其训练和比赛计划有关，赛鸽在训练和比赛期间，其能量消耗和营养需求会显著增加，应根据赛鸽的训练强度和比赛距离，调整其饲料中的营养物质比例，以满足其特殊的营养需求。