本文目录导读：
选择题
1、中医营养学的主要研究内容包括（）。
A* 食物的营养成分和生理功能
B* 人体对食物的消化吸收过程
（图片来源网络，侵删）
C* 人体对食物的利用过程
D* 以上全部
2、下列哪种食物属于高蛋白食物（）。
A* 大米
B* 鸡蛋
C* 白糖
D* 苹果
3、中医认为，下列哪种食物具有滋阴润燥的作用（）。
A* 羊肉
B* 牛肉
C* 猪肉
D* 鸭肉
填空题
1、中医营养学认为，人体的正常生理功能需要各种营养素的平衡供应，这些营养素主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和______。
2、中医营养学强调，饮食应该根据季节变化和个人体质进行调整，这就是所谓的______。
3、中医营养学认为，食物的性质可以分为寒、热、温、凉、平五类，_____性的食物具有清热解毒的作用。
简答题
1、请简述中医营养学对食物性质分类的理论依据。
2、请简述中医营养学对人体营养需求的理解。
3、请简述中医营养学对饮食调理的基本原则。
论述题
1、请结合中医营养学的理论，论述饮食与人体健康的关系。
2、请结合中医营养学的理论，论述饮食调理在预防和治疗疾病中的作用。
3、请结合中医营养学的理论，论述饮食调理在提高人体免疫力中的作用。
就是中医营养学自考真题的一些内容，希望对大家有所帮助，中医营养学是一门研究食物和人体健康关系的学科，它强调食物的性质、营养成分和人体的需求之间的关系，以及饮食调理在预防和治疗疾病中的作用，通过学习中医营养学，我们可以更好地理解食物对人体健康的影响，从而制定出更科学、更合理的饮食计划，提高我们的生活质量。
