营养学初级职称是指在营养学领域具有一定专业知识和技能的人员，经过一定的考试和评审程序，获得的一种职业资格认证，这个职称的设立是为了规范营养行业的发展，提高从业人员的专业素质，保障公众的健康权益。
营养学初级职称的主要职责包括：
1、掌握营养学的基本理论、基本知识和基本技能，能够运用所学知识解决实际工作中的问题。
2、在医疗机构、学校、企事业单位、社区等场所，为公众提供营养健康咨询、指导和服务。
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3、参与营养健康教育和宣传活动，提高公众的营养健康意识和水平。
4、参与营养科研项目的设计、实施和总结，为营养学的发展做出贡献。
5、遵守国家法律法规和职业道德规范，为公众的健康权益负责。
营养学初级职称的考试内容主要包括：
1、营养学基本理论：包括营养素的分类、功能、需求量、食物来源等基本知识，以及人体对营养素的需求、吸收、利用和代谢等基本原理。
2、营养评估：包括膳食调查、营养状况评价、营养风险筛查等方法和技能。
3、营养干预：包括营养治疗、营养保健、营养教育等方法和技能。
4、营养疾病：包括营养与心血管疾病、糖尿病、肥胖症、肿瘤等疾病的关联性和防治方法。
5、营养法规和伦理：包括食品安全法、食品卫生法等相关法规，以及营养师的职业道德和行为规范。
营养学初级职称的评审程序主要包括：
1、报名：符合条件的人员向所在单位或主管部门报名，提交相关证明材料。
2、考试：参加由国家或地方主管部门组织的营养学初级职称考试，考试形式通常为笔试。
3、成绩公示：考试合格人员的成绩将在规定时间内公示，接受社会监督。
4、评审：通过考试的人员，需提交个人业绩材料，由专家委员会进行评审。
5、颁发证书：评审合格的人员，由国家或地方主管部门颁发营养学初级职称证书。
