计算机跨考营养学是否难，这是一个相对主观的问题，因为难易程度取决于个人的学习能力、基础知识和努力程度，从一般的角度来看，计算机专业跨考营养学确实存在一定的难度，主要体现在以下几个方面：

1、学科知识差异：计算机专业与营养学专业在学科知识上存在很大的差异，计算机专业主要涉及数学、逻辑、编程等知识，而营养学专业则主要涉及生物学、化学、生理学等知识，这种学科知识的差异使得跨考者需要花费大量的时间和精力去学习新的知识，这对于很多人来说是一个挑战。

2、学习方法的转变：计算机专业的学习和考试通常更注重逻辑思维和编程能力，而营养学专业的学习和考试则更注重理论知识和实验技能，跨考者需要改变自己的学习方法，从注重逻辑思维和编程能力转变为注重理论知识和实验技能。

3、时间管理：跨考意味着你需要在有限的时间内完成两个专业的学习任务，这无疑增加了学习的难度，你需要合理地安排自己的时间，既要保证计算机专业的学习，又要保证营养学专业的学习。

4、考试准备：不同的专业有不同的考试形式和考试内容，跨考者需要对这些进行充分的了解和准备，计算机专业的考试通常包括编程题和理论题，而营养学专业的考试可能包括实验题和案例分析题。

尽管计算机跨考营养学存在一定的难度，但这并不意味着不可能，只要你有足够的决心和毅力，愿意付出足够的时间和精力，就完全有可能成功跨考，你也可以通过参加一些辅导课程或者找一些已经成功跨考的人请教，以提高自己的学习效率和成功率。