营养学研究生是一个广泛的领域，涵盖了许多不同的专业和研究方向，这些专业和研究方向可以大致分为以下几个大类：
1、临床营养学：这是营养学的一个重要分支，主要研究食物如何影响人体健康，以及如何通过饮食调整来预防和治疗疾病，临床营养学的研究生通常会学习营养评估、营养治疗、营养咨询等技能，以便在医疗环境中为患者提供专业的营养服务。
2、公共营养学：这个领域的研究生主要研究食物政策、食品安全、食品经济等问题，以解决公众的营养问题，他们可能会参与到政策制定、食品安全监管、食品企业咨询等工作中去。
3、分子营养学：这个领域的研究生主要研究食物中的营养物质如何在人体内发挥作用，以及如何通过改变食物的营养成分来改善人体健康，他们可能会涉及到生物化学、分子生物学、生理学等多个学科的研究。
（图片来源网络，侵删）
4、营养教育：这个领域的研究生主要研究如何通过教育和培训来提高公众的营养知识和健康意识，他们可能会参与到学校、社区、企业的营养教育活动中去。
5、营养心理学：这个领域的研究生主要研究食物和饮食习惯如何影响人的心理状态和行为，他们可能会涉及到心理学、社会学、人类学等多个学科的研究。
6、运动营养学：这个领域的研究生主要研究运动员的饮食如何影响他们的运动表现和恢复能力，他们可能会参与到体育队、运动营养品公司等的工作中去。
只是营养学研究生的一些主要大类，随着营养学的发展，新的研究领域和专业也在不断出现，无论选择哪个方向，都需要具备扎实的营养学基础知识，以及良好的科学研究能力和实践能力。
