1、营养是人体生长发育、生理功能和健康的物质基础，它包括（A）。
A* 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水
B* 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质
C* 蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素
D* 蛋白质、脂肪和碳水化合物
2、下列哪种食物是优质蛋白质的来源（B）。
A* 白糖
B* 鸡蛋
C* 土豆
D* 面包
3、下列哪种食物是钙的良好来源（A）。
A* 牛奶
B* 糖果
C* 薯片
D* 可乐
4、下列哪种食物是铁的良好来源（B）。
A* 白砂糖
B* 红肉
C* 糖果
D* 薯片
5、下列哪种食物是维生素C的良好来源（C）。
A* 白砂糖
B* 糖果
C* 橙子
D* 薯片
6、下列哪种食物是维生素A的良好来源（C）。
A* 白砂糖
B* 糖果
C* 胡萝卜
D* 薯片
7、下列哪种食物是维生素D的良好来源（D）。
A* 白砂糖
B* 糖果
C* 薯片
D* 鱼肝油
8、下列哪种食物是维生素B1的良好来源（B）。
A* 白砂糖
B* 糙米
C* 薯片
D* 糖果
9、下列哪种食物是维生素B2的良好来源（C）。
A* 白砂糖
B* 糖果
C* 绿叶蔬菜
D* 薯片
10、下列哪种食物是维生素B6的良好来源（D）。
A* 白砂糖
B* 糖果
C* 薯片
D* 香蕉
11、下列哪种食物是膳食纤维的良好来源（A）。
A* 全麦面包
B* 糖果
C* 薯片
D* 白砂糖
12、下列哪种食物是饱和脂肪酸的良好来源（C）。
A* 白砂糖
B* 糖果
C* 猪油
D* 薯片
13、下列哪种食物是不饱和脂肪酸的良好来源（A）。
A* 橄榄油
B* 糖果
C* 薯片
D* 白砂糖
14、下列哪种食物是反式脂肪酸的良好来源（D）。
A* 白砂糖
B* 糖果
C* 薯片
D* 部分人造黄油
15、下列哪种食物是糖的良好来源（A）。
A* 白砂糖
B* 糖果
C* 薯片
D* 白砂糖
题目旨在测试学前儿童对营养知识的理解，帮助他们建立正确的饮食观念，培养良好的饮食习惯。
