公共营养师是一种专业的健康职业，主要负责研究和推广营养科学知识，帮助人们制定合理的饮食计划，预防和治疗各种与营养相关的疾病，公共营养师的主要学习内容主要包括以下几个方面：

1、基础医学知识：公共营养师需要掌握基础的医学知识，包括人体解剖学、生理学、病理学、药理学等，这些知识是理解和分析人体健康状况的基础。

2、营养学知识：公共营养师需要深入学习营养学的基础知识，包括营养素的分类、功能、需求量、食物来源等，以及营养与健康、疾病的关系。

3、食品科学知识：公共营养师需要了解食品的加工、储存、烹饪等过程中营养成分的变化，以便为人们提供科学的饮食建议。

4、公共卫生知识：公共营养师需要掌握公共卫生的基本理论和方法，包括疾病的流行病学、预防和控制等，以便从宏观角度分析和解决营养问题。

5、社区营养服务知识：公共营养师需要学习如何开展社区营养服务，包括营养教育、营养咨询、营养评估、营养干预等，以便为社区居民提供个性化的营养服务。

6、营养法规和政策：公共营养师需要了解和掌握与营养相关的法律法规和政策，以便在工作中遵守法律规定，保障公众的营养权益。

7、营养研究方法：公共营养师需要学习营养研究的基本方法和技巧，包括实验设计、数据分析、研究报告写作等，以便进行科学研究和学术交流。

8、专业伦理和沟通技巧：公共营养师需要学习和掌握专业伦理和沟通技巧，以便在工作中尊重他人，有效地与他人交流和合作。

公共营养师的学习内容涵盖了医学、营养学、食品科学、公共卫生、社区服务、法律法规、研究方法和沟通技巧等多个领域，这需要公共营养师具备广泛的知识和技能，以便更好地服务于公众的健康。