健身营养学是一个专门研究食物如何影响人体健康和体能表现的学科，随着人们对健康生活方式的重视，健身营养学的重要性也日益凸显，关于健身营养学的杂志也应运而生，为读者提供了丰富的健身营养知识和最新的研究成果，以下是一些知名的健身营养学杂志：

1、《Journal of Sports Sciences》：这是一本国际性的学术期刊，主要发表关于体育科学的研究，包括健身营养学，杂志的内容涵盖了运动生理学、运动心理学、运动生物力学等多个领域。

2、《Nutrition & Metabolism》：这是一本专注于营养和代谢研究的杂志，其中包括健身营养学，杂志的目标是推动营养和代谢研究的发展，提高公众对营养和健康的认识。

3、《International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism》：这是一本关注运动营养和运动代谢的杂志，内容涵盖了运动营养学、运动医学、运动生理学等。

4、《Journal of the International Society of Sports Nutrition》：这是一本由国际运动营养学会出版的杂志，主要发表关于运动营养的研究成果。

5、《American Journal of Clinical Nutrition》：这是一本专注于临床营养研究的杂志，其中包括健身营养学，杂志的目标是通过科学研究，提高临床营养的实践水平。

6、《Journal of Obesity》：这是一本关注肥胖问题的杂志，内容包括肥胖的成因、影响和治疗方法，其中也包括健身营养学。

这些杂志不仅为健身营养学的研究提供了平台，也为公众提供了丰富的健身营养知识，通过阅读这些杂志，人们可以了解到最新的健身营养研究成果，学习到科学的健身饮食方法和技巧，从而提高自己的健康水平和体能表现。