营养学是一门研究食物如何影响人体健康和生长发育的科学，随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，越来越多的人开始关注营养学方面的知识，为了满足大家的需求，市场上出现了大量的营养学书籍，下面是一份新版的营养学书籍排行榜，希望对大家有所帮助。

1、《中国居民膳食指南》（2016版）：这本书是中国营养学会根据最新的科学研究和实践经验，为广大居民提供的一部权威的膳食指南，书中详细介绍了各种营养素的作用、食物来源以及如何合理搭配食物，帮助大家养成良好的饮食习惯。

2、《营养学原理》：这本书是美国著名营养学家坎贝尔教授的经典之作，系统地介绍了营养学的基本原理和实践应用，书中详细阐述了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等各种营养素的作用和摄入标准，是一本非常实用的营养学教材。

3、《食物营养大全》：这本书是英国著名营养学家帕特里克·霍尔福德的作品，全面介绍了各种食物的营养成分和营养价值，书中还提供了丰富的食谱和烹饪技巧，帮助大家更好地利用食物营养。

4、《营养师教你吃得健康》：这本书是日本著名营养师中村美咲的作品，以通俗易懂的语言，为大家介绍了各种营养素的作用、食物来源以及如何合理搭配食物，书中还提供了丰富的食谱和烹饪技巧，帮助大家轻松实现健康饮食。

5、《营养学与健康》：这本书是加拿大著名营养学家艾伦·卡斯特罗的作品，从营养学的角度，为大家解答了关于健康的诸多问题，书中还介绍了各种营养素的作用和摄入标准，帮助大家更好地了解营养学。