中级厨师证是厨师职业资格认证的一种，它对于厨师个人和餐饮行业都有很大的用处，以下是中级厨师证的一些主要用处：

1、提升个人职业素质：中级厨师证的考试内容涵盖了烹饪技术、食品安全、营养卫生等多方面的知识，通过学习和考试，可以提升厨师的专业技能和素质，使他们在烹饪过程中更加得心应手。

2、提高就业竞争力：在求职市场上，拥有中级厨师证的厨师往往比没有证书的厨师更具竞争力，许多餐饮企业在招聘厨师时，都会优先考虑持有相关职业资格证书的厨师。

3、拓宽就业渠道：中级厨师证不仅可以在餐厅、酒店等传统餐饮场所使用，还可以在食品加工企业、学校食堂、企事业单位食堂等多个领域发挥作用。

4、提升职业发展空间：持有中级厨师证的厨师，在职业发展上有更多的选择，他们可以选择继续深造，提升自己的烹饪技术和管理能力，成为高级厨师或者厨房管理者；也可以选择创业，开设自己的餐厅或者快餐店。

5、保障权益：中级厨师证是厨师的职业身份证明，有了它，厨师在遇到劳动争议时，可以依法维护自己的权益，持有中级厨师证的厨师，在享受国家和地方政府的各项政策优惠时，也更有优势。

6、提升行业水平：中级厨师证的存在，可以推动厨师行业的规范化、标准化，提升整个行业的技术水平和服务质量。

中级厨师证对于厨师个人来说，是一种职业能力的证明，可以帮助他们在就业和职业发展中占据优势；对于餐饮行业来说，是一种行业标准，可以推动行业的健康发展，无论是对厨师个人还是对餐饮行业，中级厨师证都有着重要的用处。