宠物营养学是一门研究动物如何获取、消化、吸收、利用和排泄食物中营养物质以维持生命、生长发育、繁殖和健康，以及营养失衡和营养疾病发生机制的科学，在加拿大，宠物营养学课程通常由大学或学院的动物科学系提供。

这个课程的目标是让学生理解宠物的营养需求，以及如何通过合理的饮食来满足这些需求，课程内容涵盖了宠物的生理学、生物化学、动物营养需求、宠物食品的成分和营养价值、宠物的饮食管理等方面的知识。

学生会学习宠物的生理结构和功能，包括消化系统、呼吸系统、循环系统、神经系统等，以及这些系统在营养摄取和利用中的作用，他们会学习宠物的营养需求，包括能量需求、蛋白质需求、脂肪需求、矿物质需求和维生素需求等。

学生会学习宠物食品的成分和营养价值，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等的营养价值，以及如何通过食品标签来了解食品的营养成分，他们还会学习宠物的饮食管理，包括如何根据宠物的年龄、体重、活动量、健康状况等因素来制定合理的饮食计划。

在课程的学习过程中，学生还会有机会进行实践操作，如分析宠物食品的营养成分，设计和制作宠物饮食计划，以及观察和记录宠物的营养状况和饮食行为。

通过这个课程，学生不仅可以掌握宠物营养学的理论知识，还可以提高他们的实践能力和解决问题的能力，毕业后，他们可以在宠物食品公司、宠物医院、宠物店、宠物寄养中心等机构从事宠物营养咨询、宠物食品研发、宠物健康管理等工作。