在常州考取厨师证，可以选择去以下几所知名的烹饪学校进行学习和考试：

1、常州职业技术学院：这是一所全日制公办本科高职院校，设有烹饪与营养教育专业，学院拥有一流的教学设施和实训基地，教学质量高，培养了大量的优秀厨师人才，在这里学习，可以系统地学习烹饪理论知识和实践技能，为考取厨师证打下坚实的基础。

2、常州工程职业技术学院：这所学校同样设有烹饪与营养教育专业，拥有一支专业的教师队伍和完善的教学设施，学校注重实践教学，学生在学习过程中可以参加各种烹饪比赛和实践活动，提高自己的烹饪技能，在这里学习，可以为考取厨师证做好充分的准备。

3、常州轻工职业技术学院：这所学校设有烹饪与餐饮管理专业，拥有一支经验丰富的教师队伍和先进的教学设施，学校注重培养学生的实践能力和创新精神，学生在学习过程中可以参加各种烹饪比赛和实践活动，提高自己的烹饪技能，在这里学习，可以为考取厨师证做好充分的准备。

4、常州技师学院：这所学校设有烹饪与营养教育专业，拥有一支专业的教师队伍和完善的教学设施，学校注重实践教学，学生在学习过程中可以参加各种烹饪比赛和实践活动，提高自己的烹饪技能，在这里学习，可以为考取厨师证做好充分的准备。

5、常州烹饪学校：这是一所以烹饪为主的职业培训学校，拥有一支专业的教师队伍和完善的教学设施，学校注重实践教学，学生在学习过程中可以参加各种烹饪比赛和实践活动，提高自己的烹饪技能，在这里学习，可以为考取厨师证做好充分的准备。