厦门，作为福建省的重要城市，拥有丰富的美食文化和众多的餐饮企业，为了提高餐饮行业的整体水平，厦门市政府和相关部门非常重视厨师的培训工作，在厦门，有许多专业的厨师证培训机构，为餐饮企业和个人提供专业的厨师技能培训，以下是厦门厨师证培训机构排名榜：

1、厦门新东方烹饪学校：作为新东方教育集团旗下的专业烹饪培训机构，厦门新东方烹饪学校凭借其雄厚的师资力量和先进的教学设施，为广大学员提供了高质量的厨师培训课程，学校开设了中餐、西餐、面点等多个专业，学员可以根据自己的兴趣和需求进行选择。

2、厦门职业技术学院：作为一所具有较高知名度的职业技术学院，厦门职业技术学院的烹饪专业在业界享有较高的声誉，学院拥有一支专业的教师队伍，教学设施齐全，为学员提供了良好的学习环境，学院还与多家餐饮企业建立了校企合作关系，为学员提供了实习和就业的机会。

3、厦门烹饪协会培训中心：厦门烹饪协会培训中心是厦门市烹饪协会下属的专业培训机构，主要为餐饮企业和个人提供厨师培训服务，中心拥有一支经验丰富的教师队伍，教学内容丰富，注重实践操作，深受学员好评。

4、厦门海峡职业技术学院：厦门海峡职业技术学院的烹饪专业同样具有较高的知名度，学院拥有一支专业的教师队伍，教学设施先进，为学员提供了良好的学习环境，学院还与多家餐饮企业建立了校企合作关系，为学员提供了实习和就业的机会。

5、厦门金领职业技能培训学校：厦门金领职业技能培训学校是一家专业的职业技能培训学校，开设了多个烹饪专业，包括中餐、西餐、面点等，学校拥有一支经验丰富的教师队伍，教学设施齐全，注重实践操作，为学员提供了良好的学习环境。