营养学是研究食物和营养在生物体内如何被消化、吸收、转化和利用，以及它们对生物体健康和疾病的影响的科学，在营养学中，有许多单位名称，这些单位名称用于测量和描述食物中的各种营养成分，以下是一些常见的营养学单位名称：
1、卡路里（Calorie）：卡路里是能量的单位，通常用于描述食物中的能量含量，一卡路里等于升高一克水一摄氏度所需的能量。
2、蛋白质（Protein）：蛋白质是生命的物质基础，是构成细胞的主要物质，蛋白质的单位通常是克或毫克。
3、脂肪（Fat）：脂肪是人体的重要能量来源，也是维持正常生理功能的必要物质，脂肪的单位通常是克或毫克。
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4、碳水化合物（Carbohydrate）：碳水化合物是人体的主要能量来源，包括糖、淀粉和纤维，碳水化合物的单位通常是克或毫克。
5、纤维素（Fiber）：纤维素是植物性食物中的一种不易消化的物质，对人体健康有许多益处，纤维素的单位通常是克。
6、矿物质（Mineral）：矿物质是构成人体骨骼和牙齿的重要物质，也参与许多生理功能，矿物质的单位通常是毫克或微克。
7、维生素（Vitamin）：维生素是人体必需的微量营养素，对人体健康有许多益处，维生素的单位通常是毫克或微克。
8、水分（Water）：水分是人体的主要组成部分，对人体健康至关重要，水分的单位通常是毫升或升。
9、热量（Heat）：热量是食物中的能量，通常用于描述食物的热量含量，热量的单位通常是千卡或千焦。
10、氨基酸（Amino Acid）：氨基酸是蛋白质的基本组成单位，对人体健康有许多益处，氨基酸的单位通常是克或毫克。
就是营养学中的一些常见单位名称，这些单位名称有助于我们更好地理解和评估食物的营养价值。
