在武汉，想要考取厨师证，可以选择以下几个途径：

1、武汉市职业技能鉴定指导中心：这是武汉市政府设立的专门负责职业技能鉴定的机构，可以在这里报名参加厨师证的考试，考试分为理论和实操两部分，理论考试主要测试考生的烹饪理论知识，实操考试则要求考生现场制作菜品，通过考试后，可以获得国家认可的厨师资格证书。

2、武汉市各大职业学校：武汉市有很多职业学校提供烹饪专业的培训课程，学员可以在完成课程学习后，参加由学校组织的厨师证考试，这些职业学校的教学质量较高，考试通过率也相对较高。

3、社会培训机构：武汉市有很多专门从事职业技能培训的社会培训机构，如新东方、华图教育等，这些培训机构通常会提供针对性的厨师证培训课程，帮助学员提高烹饪技能，为考试做好充分的准备，学员在完成培训课程后，可以参加由培训机构组织的厨师证考试。

4、网络自学：除了参加培训班和学校的课程外，学员还可以通过网络自学的方式，自主学习烹饪理论知识和实操技能，在学习过程中，可以关注一些烹饪专业网站和论坛，了解最新的烹饪资讯和技巧，还可以观看一些烹饪教学视频，跟着视频中的大师学习烹饪技巧，在自学过程中，要注重理论与实践相结合，不断提高自己的烹饪水平。

5、实际操作经验：在考取厨师证之前，建议学员先在餐厅或其他烹饪场所积累一定的实际操作经验，这样，在考试时，可以更好地展示自己的烹饪技能，提高考试通过率。

在武汉考取厨师证的途径有很多，学员可以根据自己的实际情况和需求，选择合适的方式进行学习和考试，只要用心去学，相信一定能够顺利考取厨师证，成为一名合格的厨师。