山东省的营养师费用一般按照服务费用来计算，每小时的费用可以从几十元到几百元不等。根据服务内容和专业水平的不同，具体的收费标准也会有所不同。一般来说，营养师每年的费用根据服务内容和专业水平而定。比如，如果是为患者提供一对一的营养咨询服务，每次可能要收取几百元的费用；如果是参加营养健康讲座，可能要收取几十元的费用；如果是参加系列的营养健康培训，收费可能会更贵一些，比如说收取几千元的费用。另外，营养师的收费也可以按照年度收费的方式来安排，比如收取每年固定的一定金额，比如收取每年固定的一定次数的服务费，或者是根据客户需要安排一定的折扣。总的来说，山东省的营养师收费标准一般在每小时几十元到几百元之间，一年的费用可以根据服务内容和专业水平的不同而定，一般在几千元以上，也可以根据客户的需求安排一定的折扣。