在浙江省诸暨市，想要考取厨师证书的市民可以选择以下几个地方进行报名和考试：

1、诸暨市职业技能培训中心：这是诸暨市人力资源和社会保障局下属的一个专门负责职业技能培训的机构，市民可以报名参加厨师培训班，学习相关的烹饪技能和知识，完成培训后，可以报名参加厨师证书的考试。

2、诸暨市职业技术学院：这是一所专门为市民提供职业技能培训和教育的学院，市民可以选择参加烹饪专业的课程，学习厨师的基本技能和知识，完成课程学习后，可以报名参加厨师证书的考试。

3、诸暨市劳动就业培训中心：这是一个专门为市民提供就业培训和技能提升的机构，市民可以报名参加厨师培训班，学习相关的烹饪技能和知识，完成培训后，可以报名参加厨师证书的考试。

4、诸暨市餐饮行业协会：这是一个专门为餐饮行业提供服务和支持的协会，市民可以了解到关于厨师证书考试的相关信息，包括报名时间、考试时间、考试内容等，协会还会定期举办厨师培训班，帮助市民提升烹饪技能，为考试做好充分的准备。

5、在线报名：除了以上几个地方，市民还可以选择在网上进行报名，许多培训机构和教育部门都会在官方网站上发布关于厨师证书考试的信息，市民可以根据自己的需求选择合适的培训机构和课程，进行报名和学习。

在诸暨市，市民有很多途径可以报名参加厨师证书的考试，只要选择适合自己的培训机构和课程，认真学习和实践，相信一定能够顺利通过考试，获得厨师证书，为自己的职业生涯增添一份宝贵的资本。