养生营养学是一门研究食物对人体健康的影响以及如何通过合理的饮食来维护和提升健康的学科，以下是一些关于养生营养学的书籍推荐，这些书籍涵盖了各种主题，包括基础的营养知识、特定的饮食计划、疾病预防和治疗等。
1、《中国居民膳食指南》：这本书是中国营养学会编写的，详细介绍了中国居民的膳食指南，包括平衡膳食、食物选择、烹饪技巧等内容，是了解中国饮食文化的好书籍。
2、《营养圣经》：这本书是由美国营养学家Dr* Andrew Weil编写的，详细介绍了营养学的基础知识，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的作用，以及如何选择健康的食物。
3、《食物的力量》：这本书是由英国营养学家Dr* Remary Waring编写的，详细介绍了食物对人体健康的影响，包括食物中的营养成分、食物的烹饪方法、食物的选择等内容。
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4、《长寿的秘密》：这本书是由美国医学博士Dr* Dean Ornish编写的，详细介绍了他的心脏健康饮食计划，包括全食植物性饮食、减少饱和脂肪和胆固醇的摄入、增加纤维的摄入等内容。
5、《你是你吃的》：这本书是由美国营养学家Dr* Colin Campbell编写的，详细介绍了他的全食植物性饮食计划，包括全食植物性饮食的好处、如何实施全食植物性饮食等内容。
6、《糖尿病饮食疗法》：这本书是由中国营养师编写的，详细介绍了糖尿病患者的饮食管理，包括血糖控制、食物选择、烹饪技巧等内容。
这些书籍都是养生营养学领域的经典之作，无论你是想了解更多的营养知识，还是想改变饮食习惯，都可以参考阅读。
