营养学是一个涉及人体健康和疾病预防的重要学科，在这个领域中，有许多专家人员致力于研究和推广营养知识，帮助人们改善饮食习惯，提高生活质量，以下是一些在营养学领域有着重要影响力的专家人员名单：
1、艾琳·麦卡尔平（Irene Malpine）：艾琳·麦卡尔平是一位英国营养学家，她的研究主要集中在食物与健康的关系上，她的研究成果对于理解食物如何影响我们的健康有着重要的意义。
2、安东尼·威廉姆斯（Anthony Williams）：安东尼·威廉姆斯是一位美国营养学家，他的著作《吃的艺术》是一本广受欢迎的营养学书籍，为读者提供了许多实用的饮食建议。
3、朱迪斯·尼科尔森（Judith Nicholson）：朱迪斯·尼科尔森是一位澳大利亚营养学家，她的研究领域包括食物与癌症、心血管疾病的关系。
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4、玛丽·安德拉德（Mary Andrade）：玛丽·安德拉德是一位巴西营养学家，她的研究领域包括儿童营养、孕妇营养等。
5、弗朗索瓦·拉塞尔（François Lassale）：弗朗索瓦·拉塞尔是一位法国营养学家，他的研究领域包括营养与运动、营养与老年病的关系。
6、玛丽·斯图尔特（Mary Stewart）：玛丽·斯图尔特是一位美国营养学家，她的研究领域包括食物与心理健康的关系。
7、马克·马修斯（Mark Mattes）：马克·马修斯是一位美国营养学家，他的研究领域包括营养与免疫系统的关系。
只是营养学领域中的一部分专家人员，他们的贡献对于推动营养学的发展，提高人们的健康水平有着重要的作用，他们的研究成果不仅为我们提供了科学的饮食建议，也为我们的健康生活提供了指导。
