学做菜营养汤，不仅可以满足我们的口腹之欲，更能够提供我们身体所需的各种营养素，下面，我们就来详细介绍一下如何制作一道营养丰富的汤品。

我们需要准备一些基本的食材，这些食材包括：鸡、猪骨、牛骨、鱼骨等富含蛋白质的食材；胡萝卜、土豆、南瓜等富含维生素和矿物质的蔬菜；以及洋葱、大蒜、生姜等调料，这些食材都可以在超市或者菜市场购买到。

我们需要将这些食材进行清洗，将鸡、猪骨、牛骨、鱼骨等食材放入清水中浸泡一段时间，然后用清水冲洗干净，将胡萝卜、土豆、南瓜等蔬菜也清洗干净，切成适当大小的块，将洋葱、大蒜、生姜等调料清洗干净，切成片或者末。

我们需要将这些食材放入锅中，加入适量的水，水的量可以根据你所需要的汤的量来决定，水和食材的比例是5:1，将锅放在炉子上，开大火煮沸。

当水煮沸后，我们需要将火调小，继续煮，这个过程大约需要1-2小时，在煮的过程中，我们需要不断地撇去浮在汤面上的浮沫，以保证汤的清澈。

我们需要加入适量的盐，根据个人口味来调整，如果你喜欢，还可以加入一些其他的调料，如胡椒粉、香菜等，来增加汤的风味。

这样，一道营养丰富的菜汤就做好了，这道汤不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，对我们的身体健康有很大的帮助。

学做菜营养汤并不难，只需要准备好食材，掌握好烹饪的技巧，就可以做出一道美味的营养汤，自己动手做的汤，无论是味道还是营养，都要比外面的快餐要好得多，大家不妨试试看，自己动手做一道营养汤，给自己和家人带来一份健康和美味。