关于厨师证是否要取消的问题，目前并没有官方的明确信息，我们可以从以下几个方面来分析这个问题。

我们需要了解什么是厨师证，厨师证是一种职业资格证书，它是证明持证人具备一定的烹饪技能和知识，能够独立完成烹饪工作的证书，厨师证是由国家劳动和社会保障部门颁发的，是从事烹饪行业的基本要求。

我们来看一下厨师证的作用，厨师证的主要作用是为用人单位提供一个参考，帮助他们筛选出具备一定烹饪技能的员工，对于厨师个人来说，拥有厨师证也是一个提升自己职业技能，提高就业竞争力的重要途径。

我们再来看一下厨师证的现状，随着社会的发展，人们对餐饮服务的需求越来越高，对厨师的技能和素质也提出了更高的要求，目前的厨师证考试制度存在一定的问题，比如考试内容过于理论，与实际工作需求脱节；考试难度大，通过率低；考试费用高，增加了考生的经济负担等，这些问题都导致了一部分人对厨师证的质疑。

我们来分析一下厨师证是否会被取消，虽然目前厨师证存在一些问题，我们不能因此就认为厨师证会被取消，因为，厨师证是一个衡量厨师技能和素质的重要标准，它在保障食品安全，提高餐饮服务质量等方面发挥着重要作用，只要我们对厨师证考试制度进行改革，解决存在的问题，厨师证仍然可以发挥其应有的作用。

虽然厨师证存在一些问题，目前并没有官方的明确信息表明厨师证会被取消，我们应该积极面对这些问题，通过改革考试制度，提高考试质量，使厨师证更好地服务于社会，服务于厨师个人。