跨专业考营养学的难度因人而异，主要取决于你的基础知识、学习能力和毅力，以下是一些可能的难点：

1、基础知识：营养学是一门涉及生物学、化学、生理学、病理学等多个学科的交叉学科，需要有扎实的基础知识，如果你的本科专业与这些学科相差甚远，可能需要花费更多的时间和精力去补充这些基础知识。

2、学习内容广泛：营养学的学习内容包括营养需求、食物成分、营养疾病、营养评估等，涉及的知识面广，需要记忆的内容多。

3、实践性强：营养学不仅需要理论知识，还需要实践操作，如营养评估、食谱设计等，这需要你有一定的动手能力和实践经验。

4、考试难度大：营养学的考试通常包括理论考试和实践考试两部分，考试内容涵盖面广，难度较大。

5、更新速度快：营养学是一个不断发展的学科，新的研究成果和理论不断出现，需要你有良好的学习能力和信息获取能力，以便跟上学科的发展。

尽管跨专业考营养学有一定的难度，但只要你有足够的决心和毅力，通过努力学习，完全有可能成功，以下是一些建议：

1、提前准备：尽早开始准备，了解营养学的基本知识和考试要求，制定学习计划。

2、补充基础知识：通过阅读教材、参加培训课程等方式，补充营养学的基础知识。

3、动手实践：通过实习、做实验等方式，提高自己的实践能力。

4、参加模拟考试：通过参加模拟考试，了解自己的薄弱环节，调整学习策略。

5、保持良好的学习态度：保持积极的学习态度，不怕困难，坚持不懈。

跨专业考营养学虽然有一定难度，但只要你有足够的决心和毅力，完全有可能成功。