营养学是一门研究食物如何影响人体健康和疾病的科学，它涉及到生物学、化学、生理学、病理学等多个领域，要成为一名专业的营养师，需要接受系统的教育和培训，营养学需要读几年呢？

我们需要了解营养学的学习路径，营养学的学习可以分为两个阶段：本科阶段和研究生阶段。

在本科阶段，学生需要学习基础的生物学、化学、生理学等课程，为后续的营养学学习打下基础，在这个阶段，学生还需要学习一些基础的营养学知识，如营养需求、营养素的作用等，这个阶段通常需要四年的时间。

在研究生阶段，学生需要深入学习营养学的专业知识，如营养评估、营养干预、营养疾病等，学生还需要进行实践操作，如实验室研究、临床实习等，这个阶段通常需要两年的时间。

从本科到研究生，营养学的学习通常需要六年的时间，这只是一个大致的时间框架，具体的学习时间可能会因为学生的学习进度、学校的教育政策等因素而有所不同。

除了正规的学历教育，营养学的学习还可以通过自学、参加短期培训等方式进行，对于已经具备一定基础知识的人来说，这些方式可以更快地提升自己的营养学知识和技能。

营养学需要读几年并没有一个固定的答案，因为这取决于学生的学习方式、学习目标等因素，无论选择哪种学习方式，都需要投入大量的时间和精力，才能掌握营养学的专业知识和技能。