贺永琴教授是华东师范大学学前与特殊教育学院的教授，她也是教育部“国培计划”专家库首批入选专家，贺永琴教授长期从事儿童营养与健康的研究工作，她曾主持多项国家和省部级课题研究，在国内外核心期刊上发表学术论文80余篇，主编和参编教材6部，获得上海市教学成果奖1项。

贺永琴教授认为，儿童的生长发育是一个连续的过程，需要从胎儿期开始关注营养问题，她指出，胎儿期是孩子生长发育的关键时期，孕妇的饮食和营养状况直接影响到胎儿的发育，孕妇应该保证均衡的饮食，摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。

贺永琴教授还强调了母乳喂养对儿童健康的重要性，她表示，母乳中含有丰富的营养物质，能够为婴儿提供全面均衡的营养支持，母乳还含有抗体和其他免疫物质，能够帮助婴儿抵抗疾病。

贺永琴教授还提醒家长注意儿童饮食中的安全问题，她表示，随着经济的发展和生活水平的提高，越来越多的家庭开始给孩子食用各种零食和快餐食品，这些食品往往含有过多的糖分、油脂和添加剂，对孩子的健康不利，家长应该尽量为孩子提供新鲜、天然、健康的食物。

贺永琴教授通过自己的研究和实践，为我们提供了许多关于学前营养学的宝贵知识，她呼吁社会各界共同关注儿童营养与健康问题，为孩子们创造一个健康快乐的成长环境。