营养师线下培训学校的内容主要包括以下几方面：一、营养学基础1*营养学的概念、历史发展和现状；2*营养学的基本原理；3*人体的营养和营养素的分类；4*营养和营养素的物理化学性质；5*人体营养平衡和营养素供应。二、营养学实践1*营养测定；2*营养调查；3*营养指导；4*膳食规划；5*营养治疗；6*营养评估；7*食物安全。三、营养学技术1*营养学的实验设备及操作；2*食物营养分析技术；3*食物添加剂检测技术；4*膳食推荐和营养改善技术；5*营养膳食结构与补充剂技术；6*营养膳食调整技术；7*营养治疗技术。四、营养学管理1*营养学组织管理；2*营养学领导力；3*营养学决策；4*营养学沟通；5*营养学策划；6*营养学评估；7*营养学绩效管理。五、营养与疾病1*营养与健康；2*营养与慢性病；3*营养与糖尿病；4*营养与肥胖；5*营养与血脂异常；6*营养与心血管病；7*营养与癌症及免疫病。六、营养与运动1*营养与运动训练；2*营养与运动恢复；3*营养与运动补充；4*营养与运动营养；5*营养与运动不良反应；6*营养与运动消耗；7*营养与运动营养学。七、营养与社会1*营养与社会发展；2*营养与社会护理；3*营养与社会环境；4*营养与社会心理；5*营养与社会文化；6*营养与社会行为；7*营养与社会政策。八、营养师专业能力1*营养师的专业知识；2*营养师的专业技能；3*营养师的专业思维；4*营养师的专业道德；5*营养师的专业实践；6*营养师的专业报告；7*营养师的专业服务。