速学营养师是否靠谱，这是一个相当复杂的问题，我们需要了解什么是速学营养师，以及他们是如何进行学习和工作的。

速学营养师通常是指那些通过短期培训或者在线课程，快速掌握营养学基础知识和技能的人，他们可能没有接受过正规的大学教育，也没有获得营养师的专业资格证书，他们通过自学或者参加一些培训机构的课程，掌握了一定的营养学知识，可以为客户提供一些基本的营养咨询服务。

对于速学营养师是否靠谱，我们不能一概而论，他们的知识和技能可能并不全面，对于一些复杂的营养问题可能无法给出准确的建议，由于他们没有接受过专业的教育和培训，他们的专业素养和道德水平也可能存在问题。

营养学是一门复杂的科学，需要大量的理论知识和实践经验，速学营养师可能只掌握了一些基础的营养学知识，对于一些复杂的营养问题可能无法给出准确的建议，他们可能不了解各种食物的营养成分，不知道如何为客户制定合理的饮食计划，他们可能也缺乏临床经验，对于一些特殊的营养问题，如糖尿病、高血压等，可能无法提供有效的解决方案。

速学营养师的专业素养和道德水平也可能存在问题，由于他们没有接受过专业的教育和培训，他们可能缺乏必要的专业知识和技能，无法为客户提供高质量的服务，他们可能也没有接受过职业道德的教育和培训，他们的服务态度和行为可能不符合职业要求。

速学营养师是否靠谱，取决于他们的知识和技能、专业素养和道德水平，如果你需要寻求营养咨询，建议你选择有专业资格证书的营养师，他们具有更全面的知识和技能，可以为你提供更专业的服务，你也可以通过网络和其他渠道，了解更多关于营养师的信息，帮助你做出更好的选择。