厨师证，又称烹饪师职业资格证书，是由国家劳动和社会保障部门颁发的一种专业技能证书，持有厨师证的人员，表明其具备一定的烹饪技能和理论知识，能够在餐饮企业从事烹饪工作，现在是否还需要将厨师证交给单位呢？

我们需要了解厨师证的作用，厨师证的主要作用是证明持证人具备一定的烹饪技能和理论知识，对于从事烹饪工作的人员来说，具有很高的权威性和专业性，厨师证还可以作为用人单位选拔、聘用烹饪人员的依据，以及持证人晋升、加薪的依据。

在实际操作中，厨师证是否需要交给单位，主要取决于用人单位的要求，大型餐饮企业、星级酒店等对员工的职业素质要求较高，通常会要求员工将厨师证交给单位，以便于管理和备案，而对于一些小型餐饮企业、个体经营者等，由于对员工的职业素质要求相对较低，可能不会要求员工将厨师证交给单位。

随着国家对食品安全、职业资格认证等方面的监管力度不断加大，越来越多的用人单位开始重视员工的专业技能和职业素质，未来厨师证交单位的趋势可能会逐渐加强。

即使不将厨师证交给单位，持证人也应当妥善保管好自己的证书，以备不时之需，因为在某些情况下，如发生食品安全事故、职业纠纷等，厨师证可能会成为证明自己专业能力和身份的重要证据。

现在是否要将厨师证交给单位，主要取决于用人单位的要求，但随着我国对食品安全、职业资格认证等方面的监管力度不断加大，厨师证交单位的趋势可能会逐渐加强，持证人也应当妥善保管好自己的证书，以备不时之需。