厨师证的取消，对于许多厨师来说，无疑是一个打击，这并不意味着厨师们就无法继续从事这个行业了，有一些其他的证书和资格，可以帮助厨师们证明自己的技能和能力。

我们可以考取烹饪师资格证书，这个证书是由国家职业资格认证中心颁发的，它证明了持有者具有高级烹饪技能和知识，通过这个证书，厨师们可以在餐饮行业中找到一个更好的工作。

我们可以考虑考取食品安全管理师资格证书，这个证书是由国家食品药品监督管理总局颁发的，它证明了持有者具有食品安全管理的知识和技能，通过这个证书，厨师们可以在食品生产和加工行业中找到一个更好的工作。

我们还可以考虑考取酒店管理师资格证书，这个证书是由国家旅游局颁发的，它证明了持有者具有酒店管理的知识和技能，通过这个证书，厨师们可以在酒店和餐饮业中找到一个好的工作。

除了以上的证书，我们还可以考虑参加一些专业的烹饪比赛，通过这些比赛，厨师们可以展示自己的烹饪技能，提高自己的知名度，从而获得更好的工作机会。

我们还可以考虑进一步提升自己的学历，我们可以选择去读一个烹饪或者酒店管理的本科或者研究生课程，通过这种方式，我们可以获得更深入的专业知识，提高自己的竞争力。

虽然厨师证被取消了，但是厨师们仍然有很多方式可以证明自己的技能和能力，只要我们愿意努力，就一定能够在餐饮行业中找到一个属于自己的位置。