洛阳颁发厨师证的地方主要是洛阳市人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心，这个中心是洛阳市政府设立的，专门负责对各类职业技能进行鉴定和认证的机构，厨师们可以通过参加培训和考试，获得国家认可的厨师资格证书。

洛阳市人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心位于洛阳市西工区解放路与凯旋路交叉口，交通便利，环境优美，中心设有多个功能区域，包括接待大厅、培训教室、考试场地等，设施齐全，为厨师们提供了良好的学习和考试环境。

在洛阳市人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心，厨师们可以参加不同类型的培训课程，如中餐烹饪、西餐烹饪、糕点制作等，这些课程由经验丰富的专业讲师授课，内容涵盖了烹饪技术、食品安全、营养搭配等方面的知识，旨在提高厨师们的专业技能和综合素质。

除了培训课程，洛阳市人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心还定期举办厨师资格考试，考试分为理论考试和实操考试两部分，考察厨师们的烹饪理论知识和实际操作能力，通过考试的厨师，可以获得国家认可的厨师资格证书，为自己的职业生涯增添一份有力的保障。

洛阳市人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心还为厨师们提供了一系列就业服务，如职业指导、就业推荐等，厨师们可以了解到行业动态、招聘信息，为自己的职业发展做好充分的准备。

洛阳市人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心是洛阳颁发厨师证的地方，为厨师们提供了一个学习、培训、考试、就业的全方位服务平台，厨师们可以不断提高自己的专业技能，为自己的职业生涯创造更多的机会。