将萝卜称为"土人参"有误！

　　民间对于中医理念的表述有不少是不严谨的，这在一定程度上会误导不懂中医的人。近日在网上看到一篇博文，题目是《冬季进补勿忘土人参——冬吃萝卜》，民间有不少人将萝卜称为"土人参"，这种提法实为不妥，这是因为，中医理论认为萝卜有消食导滞化痰定喘清热顺气消肿散瘀的功效，从萝卜的这些功效不难看出，萝卜毫无补益之功，因此，萝卜的功效不能与人参之类的补益药相提并论。

　　在中医界，临床用药调理时，非常忌讳将补益药与萝卜同用，如果将两者同时给患者使用，萝卜的行气导滞作用会削弱补益药的作用，进而影响整体调理效果。如果一个人确实属于中医的虚证，需要使用补益中药，原则上不能既给他补益中药，同时又让他吃萝卜。如果一个人不属于中医的虚证，出现食积内热，痰盛喘息，则可用萝卜消食清热，化痰平喘，在此种情况下是没有必要同时给他使用补益中药的，否则那些补益中药会加重病情，使得内热更盛！在城镇居民中流行"冬季进补"的时节，如果哪位网友出现食积内热，痰盛喘息等实证表现，不应大吃补益之品，反而应当多吃萝卜！

维生素带给我们的不仅是温情脉脉的营养和帮助，它也不总是人类无私的守护神，因为它总是按着自己的特性，在人体内完成着自己的使命，各有着自身的食物来源、体内代谢途径、生理功能等，如果人们对其处理不当，造成它在体内的过度流失或蓄积中毒，它也会像恶魔一样，对人体造成极大的损害，甚至危及生命。

如果要科学地应用维生素，就必须对它的特性有充分的了解，知己知彼，才能真正使维生素达到促进人们健康的目的。

维生素是怎样流失的

维生素是维持人体正常物质代谢和某些特殊生理功能不可缺少的低分子有机化合物，它们不是构成机体组织的原料，也不能为机体提供热能，只需少量即能满足机体的生理需要。大多数的维生素人体都不能合成，每日必须自食物中获取。它们都是以本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然的食物中。